Продовольственное агентство Сингапура (SFA) утверждает, что оно приняло это решение, поскольку индустрия насекомых «растет, а насекомые являются новым продуктом питания, богатым белком».
Это решение принято в то время, когда Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) продолжает пропагандировать употребление насекомых как экологически чистый способ получения человеком белка из своего рациона, и это касается не только людей, но и их животных.
Поскольку Сингапур официально открывает путь к тому, чтобы блюда из насекомых стали более доступными для широкой публики, автоматически возникают вопросы.
Какие предметы предназначены для потребления человеком?