На прошлой неделе австралийка Кейт Мейсон выступила с докладом на 100-летней биодинамической конференции в Сиднее. Она демонстрировала на экране документ за документом, в котором подробно описывалось участие национальных и международных правительств и корпоративных интересов, решивших изменить характер и содержание наших поставок продовольствия.
Во время своей презентации Мейсон рассказала о синтетической биологии и синтетических продуктах питания; технологии, компоненты отслеживания и отслеживания, патенты и аспекты здравоохранения.