Большинство людей не подозревают, что они едят генетически модифицированный фермент, изначально разработанный компанией Pfizer, однако он тихо используется в более чем 90% американских сырных продуктов, и благодаря лазейке в FDA вы никогда не увидите его на упаковке.
Хотя большинство американцев считают Pfizer производителем вакцин и лекарств, мало кто осознает, что компания незаметно внедрилась в сферу поставок продуктов питания, изменяя то, что мы едим, без нашего ведома.
В основе проблемы лежит химозин — фермент , используемый для свёртывания молока и превращения его в сыр. Традиционно этот фермент получали из слизистой оболочки желудка телят.
ОБОЙТИ ЦЕНЗОРУ
Подпишитесь, чтобы получать неотфильтрованные новости прямо на свой почтовый ящик.
Вы можете отписаться в любое время. Подписываясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования.
Однако в 1990-х годах фармацевтический гигант Pfizer представил первую генно-модифицированную версию химозина, произведенную с использованием ГМО-дрожжей, бактерий и грибков.
Израильский солдат признал, что 7 октября было «операцией под чужим флагом», призванной оправдать «палестинский Холокост»
Управление по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами США (FDA) одобрило биоинженерный химозин компании Pfizer в 1990 году , объявив его «общепризнанным безопасным» (GRAS), и продукт быстро завоевал популярность в отрасли благодаря «крайне агрессивной» маркетинговой стратегии Pfizer, направленной на уничтожение любой конкуренции.
Сегодня около 90% сыра в США производится с использованием загадочного ГМО-фермента компании Pfizer, созданного в лабораторных условиях.
Большинство потребителей не знают об этом изменении, в основном потому, что эти генно-модифицированные ферменты не подпадают под действие законов о маркировке ГМО.
Поскольку они считаются «технологическими добавками», а не ингредиентами, компании не обязаны указывать их на упаковке.
Итак, американский сыр на сэндвиче вашего ребенка, расплавленный ломтик бургера в вашем фастфуде или тертый сыр на вашей пицце — все это, скорее всего, содержит биоинженерные ферменты, созданные с использованием ГМО-микробов.
А какая компания за этим стоит? Pfizer .
Это должно насторожить. Pfizer — не просто поставщик продуктов питания. Это та же корпорация, которая в 2009 году заплатила рекордный штраф в размере 2,3 миллиарда долларов, чтобы урегулировать обвинения в незаконном маркетинге наркотиков и мошенничестве. Эта же компания участвовала в разработке спорной мРНК-вакцины от COVID-19, обойдя долгосрочное тестирование и обеспечив себе юридический иммунитет к побочным эффектам.
А теперь эта же компания помогла заложить основу для переработки продуктов питания на основе ГМО без вашего ведома и согласия.
Даже после выделения своего ветеринарного подразделения в Zoetis в 2013 году, компания Pfizer продолжает демонстрировать свой след во всех генно-инженерных инструментах, используемых в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. Zoetis, унаследовавшая биотехнологические патенты и исследования Pfizer, продолжает производить ГМО-ферменты для переработки молока.
Так в чём же проблема? Во-первых, долгосрочные последствия употребления ферментов ГМО-микробиологии для здоровья до сих пор остаются практически неизученными.
Хотя компании и регулирующие органы настаивают на том, что эти вещества «идентичны» натуральным, независимые исследования потенциальной аллергенности, нарушения микробиома кишечника или непреднамеренных побочных эффектов крайне ограничены, а то и вовсе активно противодействуют им. Большинство исследований безопасности либо финансируются промышленностью, либо проводятся в закрытом режиме.
Ещё больше беспокоит отсутствие прозрачности. Почему транснациональным фармацевтическим корпорациям разрешено проникать в сферу поставок продовольствия, не раскрывая своих действий?
Почему FDA, получающее финансирование от отрасли за счет «пользовательских сборов», так охотно одобряет биотехнологическую продукцию таких компаний, как Pfizer, особенно учитывая ее прошлые судимости и нестабильные отношения с регулирующими органами?
Для скептиков вакцинации и сторонников свободы в здравоохранении речь идёт не только о сыре, но и о контроле. Речь идёт о том, как те же корпорации, которые продвигали экспериментальную генную терапию, незаметно влияют на то, что попадает вам на стол. Речь идёт о том, как биотехнологические и фармацевтические гиганты внедрились в сельское хозяйство, питание, а теперь даже в климатическую повестку — часто при поддержке таких институтов, как Всемирный экономический форум и фонды, финансируемые Биллом Гейтсом.
В то время, когда потребители требуют «чистых» этикеток, натуральности продуктов питания и прозрачности, стоит задаться вопросом: стоит ли нам действительно доверять Pfizer — той самой компании, которая стоит за вакциной от COVID, скандалом с опиоидами и крупнейшим штрафом за мошенничество в здравоохранении в истории США, — в вопросах производства нашего сыра?
Если вас беспокоят продукты ГМО, вакцинные технологии в сельском хозяйстве и влияние корпораций на ваш рацион, начните читать мелкий шрифт. А ещё лучше — поддерживайте мелких фермеров, ищите сертифицированные сыры без ГМО или традиционные сыры, приготовленные с использованием сычужного фермента животного происхождения, и не думайте, что «американский сыр» имеет хоть какое-то отношение к настоящей еде.
Потому что, когда в вашем блюде присутствуют продукты Большой Фармы, речь идет не только о вкусе, но и о контроле.
Комментариев нет:
Отправить комментарий