По данным CDC, аллергия на молочные продукты и красное мясо теперь может быть 10-й по распространенности пищевой аллергией в США .
Ученые, по-видимому, только начали понимать синдром Альфа-Гал, загадочную аллергию на мясо, передающуюся людям клещами, и также считают, что многие случаи остаются невыявленными.