Члены частного кулинарного клуба Амоса Миллера говорят, что они не хотят, чтобы их мясо травяного откорма обрабатывали химическими консервантами, которые требуются на всех перерабатывающих предприятиях, одобренных Министерством сельского хозяйства США.
Амос Миллер говорит, что федеральное правительство преследует его за то, что он исповедует свою религиозную свободу выращивать и готовить пищу так, как, по его мнению, Бог задумал выращивать и готовить пищу — в соответствии с природой.