Глава Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Адханом Гебреисус объявил войну мясу и традиционному сельскому хозяйству.
«Наши продовольственные системы наносят вред здоровью людей и планеты. На продовольственные системы приходится более 30% выбросов парниковых газов и почти треть глобального бремени болезней. Поэтому преобразование продовольственных систем имеет важное значение», — заявил Тедрос в видеообращении, опубликованном в прошлый четверг для официального мероприятия COP28.