Детское питание, продаваемое в супермаркетах США, способствует резкому росту заболеваемости диабетом, ожирением и раком: новое исследование показало, что почти две трети продуктов токсичны для здоровья детей.
В 2023 году исследователи из Института глобального здравоохранения Джорджа проанализировали 651 продукт питания для детей грудного и раннего возраста из 10 различных продуктовых сетей США. Затем исследователи сравнили информацию о пищевой ценности этих продуктов с рекомендациями по питанию для детей.
Они обнаружили, что почти 60% детского питания не соответствуют основным стандартам питания, в результате чего младенцы, которые полагаются исключительно на эти продукты, подвергаются риску недоедания. Еще более тревожно то, что эти детские товары считаются “проложить путь для развития хронических заболеваний, таких как ожирение, диабет, и некоторых видов рака.”
По всем продуктам 70% не соответствовали необходимым требованиям к белку, а 44% превысили рекомендуемый уровень сахара. Кроме того, каждый четвертый продукт не давал достаточных калорий, а каждый пятый превышал рекомендуемые пределы натрия.
“В этом исследовании они, похоже, показывают, что большинство обработанных детских продуктов, которые продаются в продуктовых магазинах, содержат очень обработанные ингредиенты, высокий уровень соли, сахара и жиров,” Доктор. Об этом рассказала Элли Эриксон, педиатр из Университета Дьюка CBS утром.
ОАНН отчет: Самыми тревожными были продукты, направленные на удобство, в том числе закуски и пакеты.
“Закуски и продукты для пальцев, такие как фруктовые батончики, зерновые батончики и пышные закуски, составили почти 20% продуктов, доступных для покупки в 2023 году, но имели одни из самых низких показателей соответствия требованиям по критериям питания и продвижения ВОЗ,” авторы написали в исследовании.
“Эти продукты содержали низкий уровень белка и высокий уровень энергии, натрия и сахара, а также часто содержали добавленные свободные сахара и подсластители.”
ТЕНДЕНЦИИ: Информатор: Билл Гейтс вводит ВИЧ в вакцину против оспы обезьян
Элизабет Данфорд, исследователь Института Джорджа и адъюнкт-профессор Университета Северной Каролины, заявила в пресс-релизе, что популярность обработанных полуфабрикатов вызывает большую тревогу.
“Раннее детство - это решающий период быстрого роста, и когда формируются вкусовые предпочтения и пищевые привычки, это потенциально открывает путь для развития хронических заболеваний, таких как ожирение, диабет и некоторые виды рака в более позднем возрасте,” она сказала.
“Бедные во времени родители все чаще выбирают полуфабрикаты, не подозревая, что во многих из этих продуктов отсутствуют ключевые питательные вещества, необходимые для развития их ребенка, и их обманом заставили поверить в то, что они здоровее, чем есть на самом деле.”
В исследовании не было представлено каких-либо конкретных брендов, но Эриксон заявил, что родители могут вернуться к основам детского питания, если хотят избегать некоторых из этих продуктов.
“Там есть удобство, особенно для вещей, которые стабильны при хранении, но это не обязательно должны быть ракетостроение, чтобы приготовить еду для вашего ребенка. Простые, цельные продукты будут в порядке,” она сказала.
Комментариев нет:
Отправить комментарий