Две калифорнийские компании обвиняют правительство штата в превышении полномочий, поскольку оно запретило продажу их продукции на следующие два года.
:quality(75)/https://static.texastribune.org/media/files/03ba804311e66bbe51463f48b8ec25ff/0226%20Roy%20Mills%20MC%2045.JPG)
Подпишитесь на The Brief , ежедневную рассылку The Texas Tribune, которая держит читателей в курсе самых важных новостей Техаса.
Две компании по производству мяса подали иск против чиновников в Техасе из-за закона, который запрещает продажу выращенного в лабораторных условиях мяса на территории штата в течение двух лет.
Калифорнийские компании UPSIDE Foods, которая занимается разведением курятины, и Wildtype, которая занимается разведением лосося, подали в суд на генерального прокурора Кена Пэкстона, Департамент здравоохранения штата Техас, Управление здравоохранения и социальных служб Техаса и округ Трэвис, обвиняя их в превышении полномочий правительством.
«Этот закон не имеет никакого отношения к защите общественного здоровья и безопасности, а направлен исключительно на защиту традиционного сельского хозяйства от инновационной конкуренции со стороны других штатов», — заявил Пол Шерман, старший юрист Института правосудия, некоммерческой юридической фирмы, представляющей интересы UPSIDE Foods и Wildtype. «Это незаконный способ использования государственной власти».
Фон
В июне законодатели приняли законопроект Сената 261 , который запрещает продажу выращенного в лаборатории мяса в Техасе на два года. Выращенное в лаборатории мясо, также известное как мясо, выращенное с помощью клеточных культур, производится путем выращивания животных клеток в инкубаторе или биореакторе до тех пор, пока они не превратятся в съедобный продукт.
В ходе слушаний в сенатском комитете по законопроекту законодатели выразили обеспокоенность тем, что выращивание мяса нанесет ущерб традиционным семейным фермам в Техасе, а также обеспокоенность по поводу маркировки и безопасности продукции.
Запрет вступил в силу в понедельник.
До запрета в Техасе был только один ресторан, продававший культивируемый белок. За последние полтора месяца OTOKO, элитный суши-ресторан в Остине, включил в меню омакасе лосося дикого типа.
Почему компании, производящие мясные культуры, подают в суд
Основатели компании по производству мясных культур и их юристы провели пресс-конференцию в среду утром, чтобы объявить о начале судебного процесса по законопроекту SB 261, заявив, что этот запрет является «неконституционным» и «неамериканским».
«Мы верим, что американцы должны иметь свободу выбора в еде», — заявил Джастин Колбек, соучредитель Wildtype. «Мы считаем, что даже если вы ненавидите идею выращивания морепродуктов, надеемся, вы согласитесь, что мы вступаем на скользкую дорожку, если передаём государству право принимать сугубо личные решения, например, чем кормить себя и свои семьи».
Шерман, главный адвокат по этому делу, добавил, что федеральное правительство одобрило мясо, выращенное методом клеточного культивирования, как безопасное для потребителей. В 2022 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) одобрило продажу курицы, выращенной методом клеточного культивирования, двум компаниям, UPSIDE Foods и GOOD Meat, а годом позже Министерство сельского хозяйства США (USDA) одобрило маркировку этой продукции как «курица, выращенная методом клеточного культивирования».
По данным Института хорошего питания , по состоянию на июль четыре компании получили разрешение регулирующих органов на продажу культивируемого мяса в США .
Техасские законодатели и Ассоциация скотоводов Техаса и Юго-Запада, выступавшие в поддержку законопроекта SB 261 до его принятия, заявили, что они обеспокоены безопасностью продуктов из культивируемого мяса.
«Министерство сельского хозяйства США (USDA) и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) пришли к единому мнению, что эти продукты безопасны», — сказал Шерман. «Если для некоторых потребителей этого недостаточно, есть простое решение: не употреблять их в пищу».
Колбек добавил, что в диком лососе нет загрязняющих веществ, которые обычно встречаются в традиционных морепродуктах, таких как тяжелые металлы, антибиотики, микропластик и другие загрязняющие вещества.
«Чтобы сделать Америку здоровой, нужны инновации», — сказал Колбек.
Что говорят скотоводы и законодатели
Ассоциация скотоводов Техаса и Юго-Запада не сразу отреагировала на просьбу прокомментировать ситуацию, но ранее президент ассоциации Карл Рэй Полк-младший заявил в интервью , что законопроект SB 261 не направлен на запрет конкуренции.
«Мы не отказываемся от этих продуктов, поскольку обеспокоены конкуренцией», — сказал Полк, добавив, что животноводческая отрасль приветствует конкуренцию со стороны птицы, рыбы и растительных белков.
Сенатор Чарльз Перри , республиканец из Лаббока, автор законопроекта, заявил, что существуют «опасения по поводу прозрачности и маркировки, риска заражения и долгосрочных последствий потребления продуктов клеточных культур для здоровья», когда он представлял законопроект на слушаниях в сенатском комитете в марте.
Сенатор Лоис Колкхорст , республиканец из Бренхэма, задала вопрос Ассоциации скотоводов Техаса и Юго-Запада, считают ли они компании по производству мяса в лабораторных условиях частью движения «Сделаем Америку снова здоровой» или выступают против него.
«Я бы счел выращенное в лабораторных условиях мясо нежелательным», — сказал Дэн Гаттис, фермер и юрист из Джорджтауна.
Более широкое воздействие
Техас стал седьмым штатом, запретившим выращенное в лаборатории мясо, и это второй иск в стране по поводу подобных запретов. В прошлом году Институт юстиции также подал аналогичный иск во Флориде. Если запрет на продажу искусственного мяса в Техасе будет снят, компания Wildtype заявила в иске, что немедленно возобновит продажу своего выращенного лосося в OTOKO и обратится к другим шеф-поварам Техаса с предложением о сотрудничестве. Однако в штате, возможно, не сразу произойдет всплеск продаж искусственного белка. Ученые и эксперты по искусственному мясу сходятся во мнении, что отрасль пока не готова к продаже своей продукции в больших масштабах.
Раскрытие информации: Ассоциация скотоводов Техаса и Юго-Запада оказывает финансовую поддержку газете The Texas Tribune, некоммерческой беспартийной новостной организации, которая частично финансируется за счёт пожертвований её членов, фондов и корпоративных спонсоров. Финансовые спонсоры не играют никакой роли в журналистской деятельности газеты. Полный список спонсоров можно найти здесь .
Подтверждено участие ещё большего количества звёздных спикеров на фестивале The Texas Tribune с 13 по 15 ноября! В этом году состав участников стал ещё интереснее: к ним присоединились: член Палаты представителей штата Кэролайн Фэйрли (республиканец, Амарилло); бывший генеральный прокурор США Эрик Холдер ; Эбби Филлип , ведущая программы «CNN NewsNight»; Аарон Рейтц , кандидат от Республиканской партии на пост генерального прокурора Техаса в 2026 году; и член Палаты представителей штата Джеймс Таларико (демократ, Остин). Приобретайте билеты уже сегодня!
TribFest 2025 представляет JPMorganChase.
Комментариев нет:
Отправить комментарий