( The Center Square ) – Техас станет седьмым штатом, запретившим в сентябре производство и продажу выращенного в лабораторных условиях мяса.
Первой стала Флорида, за ней в прошлом году последовала Алабама. В этом году за ней последовали ещё пять штатов, включая Техас.
Они сделали это после того, как администрация Трампа приняла противоположный подход. В 2019 году первая администрация Трампа первой в истории США начала процесс выдачи разрешений на продажу в США выращенной в лабораторных условиях курицы, морепродуктов и говядины.
В 2023 году при бывшем президенте Джо Байдене США стали второй страной в мире, одобрившей производство и продажу выращенного в лабораторных условиях мяса.
Признавая важность скотоводческой отрасли в Техасе и обеспокоенность техасцев состоянием здоровья животных, сенатор штата Чарльз Перри, республиканец от Лаббока, внес законопроект SB 261 о запрете продажи мяса, выращенного в лаборатории, в Техасе. Законопроект, предусматривающий гражданские и уголовные наказания, получил двухпартийную поддержку и был подписан губернатором Грегом Эбботтом в прошлом месяце. Он вступает в силу 1 сентября.
«Появление мяса, выращенного в лабораторных условиях, может нарушить традиционные рынки животноводства, повлияв на экономику сельских районов и семейные фермы», — говорится в анализе законопроекта Перри . «Существуют опасения по поводу прозрачности маркировки, риска заражения и долгосрочных последствий для здоровья от потребления продуктов, полученных с помощью клеточных культур». Эта мера запрещает производство и продажу продуктов из клеточных белков в Техасе «в целях защиты потребителей и поддержки традиционного сельского хозяйства».
«Культивируемый белок получают путем сбора клеток животных и выращивания их в биореакторе для производства пищевых продуктов на основе тканей», — поясняется в анализе.
Ранее в этом году законодательный орган Техаса принял резолюцию, официально признающую «стейк штата Техас», в которой Техас назван «родиной многих знаковых кулинарных традиций, в том числе связанных с перегонами скота, фургонами с мясом и стейк-хаусами, каждая из которых закрепила за стейком статус неотъемлемой части культуры и кухни штата», — сообщает The Center Square .
Техас остаётся бесспорным лидером по поголовью мясного скота в США, занимая почти 15% национального рынка говядины, сообщает The Center Square . Техасский скот, включая мясное и молочное животноводство, является главным сельскохозяйственным товаром Техаса, его рыночная стоимость в 2022 году составила 15,5 млрд долларов, согласно данным сельскохозяйственного ведомства штата .
Губернатор Флориды Рон Десантис стал первым губернатором в стране, подписавшим в прошлом году запрет на выращенное в лаборатории мясо в попытке защитить скотоводство и сельское хозяйство штата. Алабама не сильно отставала.
В этом году примеру последовали ещё пять штатов. В феврале губернатор Южной Дакоты подписал закон о запрете. В марте был утверждён запрет в Миссисипи. В мае был утверждён запрет в Небраске. В июле Индиана ввела двухлетний запрет на выращенное в лаборатории мясо.
В этом году Джорджия попыталась ввести запрет HB 201, но на этой сессии законодательный орган не принял его. В Аризоне в этом году был принят законопроект HB 2739, требующий маркировки всех продуктов, выращенных с помощью клеточных культур.
Законодательное решение штата было принято после того, как Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства и Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств Министерства здравоохранения и социальных служб США при первой администрации Трампа объявили о заключении официального соглашения о совместном надзоре за производством продуктов питания для человека, полученных из клеток скота и птицы. В соответствии с нормативными актами FDA было поручено осуществлять надзор за «сбором клеток, созданием банков клеток, а также за ростом и дифференцировкой клеток».
К 2023 году администрация Байдена продолжила дело администрации Трампа. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Министерство сельского хозяйства США (USDA) одобрили продажу калифорнийскими компаниями Upside Foods и Good Meat куриных продуктов, полученных из клеток, которые в настоящее время продаются в ресторанах по всей стране.
В прошлом году компания Upside Foods подала в суд на Флориду, утверждая, что её запрет неконституционен. В апреле этого года федеральный судья разрешил продолжить рассмотрение иска. Пока неясно, подадут ли калифорнийская компания или другие подобные ей компании в суд на семь штатов, которые уже ввели запреты.
В прошлом месяце вторая администрация Трампа продолжила усилия, начатые в 2019 году, когда Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Министерство сельского хозяйства США (USDA) одобрили продажу продукции Wildtype, базирующейся в Сан-Франциско и использующей клеточные технологии для производства морепродуктов. Одобрение было получено после того, как агрогигант Cargill и его партнёры инвестировали более 100 миллионов долларов в запуск «альтернативы лососю», сообщает Just Food .
Хотя США начали этот процесс еще в 2019 году, Сингапур стал первой страной в мире, официально разрешившей производство выращенного в лабораторных условиях мяса в 2020 году. США стали второй страной в 2023 году.
В прошлом году Израиль стал третьим после того, как израильская компания Aleph Farms получила разрешение на продажу выращенного в лаборатории мяса в Израиле и на Ближнем Востоке. Согласно сообщениям ряда СМИ, несколько европейских стран также движутся к одобрению выращенного в лаборатории мяса.
Почему одна компания по производству продуктов для выживания выделяется среди остальных
Давайте будем реалистами. «Еда для выживальщиков» или «еда для выживания» обычно ужасна. Подавляющее большинство компаний, продающих консервы, пакеты и вёдра, отчаянно надеются, что клиенты никогда их не попробуют, а вместо этого спрячут их в шкафу или кладовке. Почему? Потому что если они впервые попробуют их уже после того, как всё испортится, они будут слишком потрясены, чтобы звонить и жаловаться на качество.
Это правда. Большинство продуктов длительного хранения готовятся из самых дешёвых ингредиентов, которые невкусные и ещё менее питательны. Именно поэтому они так расхваливают калорийность. Конечно, они калорийны, но разве кто-то захочет идти в апокалипсис с едой, которую его семья не выносит?
Именно это побудило семью Ллевеллин основать компанию Heaven's Harvest . Они закупили продукты для выживания у нескольких компаний и решили, что не могут себе представить, чтобы оказаться в длительной чрезвычайной ситуации с продуктами такого низкого качества. Они быстро обнаружили, что сублимационная сушка продуктов для длительного хранения не обязательно означает потерю вкуса, консистенции или питательной ценности .
Их ингредиенты — чисто американские. Более того, они местного производства и полностью натуральные! Благодаря этому их продукция отличается высочайшим качеством на рынке. Настолько хорошим, что покупатели часто открывают упаковку, чтобы съесть её просто так, а не только потому, что им это нужно в экстренной ситуации.
В Heaven's Harvest всё внимание сосредоточено на вкусной еде. Они не продают тревожные сумки, солнечные зарядные устройства или мультитулы. У них одна миссия — накормить американцев во времена кризиса.
Что они ДЕЙСТВИТЕЛЬНО предлагают, так это возможность для людей процветать в периоды крайней нужды. Помимо продуктов длительного хранения, они предлагают семена, чтобы помочь американцам в по-настоящему долгосрочной перспективе. Они хотят, чтобы те, по возможности, выращивали собственные продукты питания, поэтому предлагают только реликвии, не содержащие ГМО, негибридные, открытоопыляемые семена, чтобы их клиенты могли обеспечить себе постоянную продовольственную безопасность.





Администрация Трампа ОБОЖАЕТ ПОДДЕЛЬНОЕ МЯСО, а ДеСантис принял реальные законы для борьбы с ПОДДЕЛЬНЫМ МЯСОМ? Обратите внимание, Израиль тоже любит ПОДДЕЛЬНОЕ МЯСО, как и ПОДДЕЛЬНУЮ ВАКЦИНУ.
Насколько я понимаю, единственный компонент, который производители поддельного мяса хотели воспроизвести, — это «гем». Именно он придаёт говядине вкус говядины. Это корень слова «гемоглобин» (по крайней мере, так мне сказали). Судя по всему, Beyond Beef и Impossible Burger преуспели в этом начинании. Список ингредиентов обеих компаний стоит прочитать. Кроме того, запрет поддельного мяса в штате, где большую часть дохода приносит производство настоящей говядины, оправдан только с экономической и производственной точки зрения.
Это совершенно незнакомая и непроверенная наука. Нам ни в коем случае нельзя это есть. Это неестественно, и нам не рассказывают, как это имитирует природу, делая это безопасным и полезным способом. Что мы едим?
ПОЖАЛУЙСТА, БОЛЬШЕ НИКАКОГО ИСКУССТВЕННОГО!! Крах компании Гейтса по производству поддельного мяса должен вызвать отторжение на рынке... Проснитесь, Трамп, ребята!! Прекратите этому безумцу портить наш воздух, климат, комаров и вводить чужеродные белки нашим детям!! Почему Соросу и Гейтсу позволено продолжать разрушать Америку???