Биоинженерный сычужный фермент Pfizer превращает ваше молоко в сыр
Вы можете быть удивлены, узнав, что сыр, который вы едите, если он не сертифицирован Министерством сельского хозяйства США, скорее всего, содержит синтетический сычужный фермент, биоинженерный продукт компании Pfizer. Источник сычужного фермента, который часто называют микробным сычужным ферментом, не обязательно указывать на этикетках продуктов питания, поэтому большинство американцев понятия не имеют, что пища, которую они едят, содержит ненатуральные ингредиенты.